完善我國食品標準。目前我國的食品標準尚不完善，且標準不太統(tǒng)一，這就造成檢測機構(gòu)進行檢測工作無標可依，從而導(dǎo)致一些不安全食品流入市場。對此，我國相關(guān)部門要加強標準的制定，完善食品安全標準體系。同時，隨著對外開放的不斷擴大，國際間的貿(mào)易越來越密切，由于我國在某些食品上的標準較低，從而導(dǎo)致出口食品達不到出口國的要求而被退回，造成了經(jīng)濟損失。
電感耦合等離子質(zhì)譜法，是在磁場和電場中，離子在運動狀態(tài)下質(zhì)荷比分離后，檢測離子的強度，通過分析算出元素的準確含量的過程。電感耦合等離子質(zhì)譜法的優(yōu)點是檢測限較低、準確度和度都很高，檢測速度快、干擾小、多種元素可以同時進行檢測，也能準確獲取同位素的相關(guān)信息。沒有發(fā)現(xiàn)明顯的缺點，這種方法已經(jīng)在生物樣品的痕量分析中得到了廣泛的應(yīng)用。
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