但是要說明的是，無論是系統(tǒng)誤差，還是隨機(jī)誤差，都是在正常食品理化檢驗(yàn)過程中存在的，具有一定的必然性。而由于正常食品理化檢驗(yàn)工作人員檢驗(yàn)流程錯(cuò)誤、加錯(cuò)試劑、操作不細(xì)心或者讀數(shù)、計(jì)算錯(cuò)誤等原因而導(dǎo)致的結(jié)果差異，應(yīng)該被稱為“錯(cuò)誤”，而不是誤差。因此，多次重復(fù)測量同一測量對(duì)象時(shí)如果存在相差較大的結(jié)果時(shí)，應(yīng)該考慮是否是“錯(cuò)誤”導(dǎo)致的，要對(duì)這種結(jié)果出現(xiàn)的原因認(rèn)真分析，并對(duì)其性質(zhì)進(jìn)行確定。
生活水平的逐步提高，使得肉制品不再是逢年過節(jié)才能夠享用品，成為人們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷氖称贰＿@也導(dǎo)致肉制品的質(zhì)量出現(xiàn)了很多問題，就目前為止主要包含三大類摻假肉、獸藥殘留以及變質(zhì)肉。 摻假肉主要是市場上的不法商販通過對(duì)肉制品進(jìn)行注水增加重量，用質(zhì)量差、價(jià)格低廉的肉制品去冒充高質(zhì)量肉制品來，謀取暴利。這是對(duì)人們身體健康的嚴(yán)重忽視，是肉制品質(zhì)量把控的主要環(huán)節(jié)之一。
在線客服
17856548804
2179259773@qq.com
